La Verrière Restaurant

Situé aux carmes, dans le centre ville de Toulouse, notre restaurant traditionnel vous accueille dans un cadre chaleureux.

La Verrière et son épicerie sont toujours là pour continuer à régaler vos papilles du lundi au samedi !

En attendant de pouvoir de nouveau vous accueillir,
Click and collect disponible via notre site pour notre menu à emporter de tous les jours ! Les formules sont conditionnées froides en bocaux à réchauffer à la maison. Une notice explicative vous sera donnée avec les instructions de remise en température.

L’équipe de la Verrière.

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05 61 47 28 35

26 février 2021

Formule La Verrière à emporter

Plat

14€

Entrée ou Dessert + Plat

Prix entrée + plat 20€ ou plat + dessert 18€

Entrée + Plat + Dessert

22 €

Entrée(s)

Velouté de butternut, crème de lard

Ou

Crème Dubarry

Ou

L’oeuf de Caussade mollet façon florentine, pousses d’épinards, confiture à l’orange et crème de comté

Ou

Saumon mariné, salade de pommes de terre, vinaigrette à l’echalote

PLAT(S)

Poitrine de Porc caramélisée, lentilles vertes du Puy, carottes confites.

Ou

Pétales de Cabillaud à la crème d’estragon, risotto et pointe d’asperge

Ou

Blanquette de veau à l’ancienne

DESSERT(S)

Comme une tarte citron

Ou

Panna cotta à la vanille bourbon, minestrone d’ananas à la menthe

Ou

Tout simplement crème caramel

Ou

Fraises Fontenebleau

CARTE COMPLÈTE

Notre chef Hervé Bourg et toute son équipe, sont fiers d’avoir remporté le prix gastronomique du prestigieux “Vanel d’Or 2020” !

La Verrière Toulouse, votre restaurant place des Carmes

Types de cuisine

Bistronomique
Traditionnel
Européen

Caractéristiques

Restaurant privatisable
Accès personnes à mobilité réduite
Belle cave à vins
Anglais parlé

Ambiances

Anniversaire
Branché
En Famille
Entre Amis

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Bienvenue dans notre établissement le restaurant La Verrière à Toulouse.

Hervé Bourg et son équipe vous attendent au cœur de la ville rose, place des Carmes pour vous faire découvrir une cuisine atypique traditionnelle et haut de gamme dans un esprit toulousain le tout en couleurs.

Notre restaurant aux charmes toulousain vous permet de déguster différents plats de saison, au gré des inspirations de Hervé Bourg.

Nous disposons d’une salle voutée toulousaine pouvant être privatisée à l’occasion de vos soirées spéciales, pour cela n’hésitez pas à nous contacter directement.

Venez découvrir notre restaurant bistronomique, les produits frais de saison sont au rendez vous !! Venez à notre rencontre!!

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